Astuce cuisine : Moins de matière grasse

J'adore les gâteaux, personnellement si j'en pouvais en manger à chaque repas, je le ferais sans hésiter :p . Alors, pour faire face et ne pas trop regretter après un bon gâteau, remplacez la moitié de la matière grasse (huile, margarine, beurre, etc) par de la compote de pomme (sans sucre bien sûr, faites maison de préférence ou les petites compotes sans sucre ajouter seront très bien aussi) . J'ai essayé par exemple avec un gâteau au yaourt, en plus d'être bon, c'est mieux pour ligne et la santé !! :)